身為一隻汲汲營營埋頭於工作但愛吃到叫媽媽
plus隨年歲增長越發變身為活體顯毒計
不能隨意外食的大食貓
烹飪不僅僅是讓在下肌膚能維持正常不發癲
和抒發壓力的唯一之道....
幼貓時期總秉持著髒髒吃髒髒大的宗旨
對食材或調味料沒有太多的想法
However, 近年來不斷發生的食安風暴
不管是塑化劑、毒澱粉
亦或是銅葉綠素、餿水油、飼料油等等事件
才讓溫水煮青蛙傻傻吃傻傻茁壯的吾黨
驚覺原來每天都要吃的食物竟潛伏這麼大的危機!!
再加上隨著烹飪經驗值累積越久
越會開始歪嘴機吃好米講究食材的選擇....(遠目)
***以下為小廚娘喵兒與try it合作的
海聖威海鹽露體驗分享***
對於一向走虛華外貌取向路線的在下
和風質感的玻璃瓶身非常討喜
除了實用之外
即使送禮更顯大氣不失禮數唷...(拇指)
海鹽露號稱為天然、健康、回甘
最適合烹飪拌炒的天然調味專家...
是以純淨海水 經108°C萃取
無任何添加物提煉製成的純天然濃縮液!!
富含海洋天然礦物質&微量元素
鋅、氟、矽、鉬、錳、鍶、釩等等
鈉的含量為精製鹽的四分之一!!(拇指)
代替食鹽能降低鈉的攝入量
更能引出食材本身的鮮甜、吃出健康
“白雪紛紛何所似?”
“灑鹽空中差可擬”
"未若柳絮因風起~~"
相信世說新語讚嘆謝道韞文采之高的故事
大家都耳熟能詳
使用普通平價又大包精鹽的煮婦
應該都會有不小心灑得四處如飄雪的窘況吧....
(還是縮只有粗線條的本座才會發生.....= = )
海鹽露貼心呈液體狀
使用起來不用擔心撒滴四處滿滿是...
烹飪時依個人口味與需要添加
可代替食鹽調味,做減鈉料理
兼顧美味與健康...
自家醃製的雪裡紅
佐以自然回甘、不重鹹的海鹽露
再撒上份量滿滿胡椒粉增加挑戰味蕾的辣度
就是一道完美的便當菜色!!
看起來很厲害但做法超簡單的養生香菇木耳粥
前一晚將料都泡好
出門上班前按下電鍋開關
下班回家只要加點海鹽露
再快炒個蔬菜就可以風光上桌嚕....
由於老衲可能是吸血鬼品種
先天不良既怕太陽更怕大蒜
後天又失調還對台灣辣椒過敏到不行...
因此菜色總是以食材原味為主
加上少許鹽、胡椒及醬油調色香味...
只要食材新鮮
走清淡路線的在下覺得
不需繁複或過度有層次的醃料
上桌前摻一咪咪鹽調味就很好呷...
蔬菜滿滿的蕃茄肉絲麵
上桌前淋一咪咪海鹽露
更將爆香過的鮮甜帶出來....
當然
還有喵兒最愛的My style
料一定要滿出來的白菜滷
一點點海鹽露就是回甘好滋味
除了入菜
噴灑於水果上
更可增加口感&延長鮮度....
海鹽露的天然回甘不死鹹好滋味
讓烹飪變得更容易更簡潔也更優雅
做菜也是一種享受唷!
推薦給有興趣的親咕嚕~~~
Ps:此篇單純為喵喵使用產品心得分享
產品的訊息參考包裝盒及官網
文章沒有推銷之意
各人感覺不盡相同
還請親咕們按照自身需求
多方比較參考捏~
Info...
*產品資訊
烹飪時依個人http://www.hydrouswave.com/seasaltnigari與需要添加,可代替食鹽調味,做減鈉料理;噴灑於水果上,可增加口感及延長其鮮度。
烹飪時依個人口味與需要添加,可代替食鹽調味,做減鈉料理;噴灑於水果上,可增加口感及延長其鮮度。
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