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近日終於可以體會到什麼叫做"術業有專攻"

擅長寫垃圾話和無意義Murmur的本座

真的很不會記流水帳...(因為都在看不該看的記不該記的東西呀...=  =)

每寫一篇遊記幾乎都快把奔郎的精氣神耗盡

篇篇是安捏正經 都沒有搞笑的梗 整個讓倫家好焦慮呀..(魂)

完全放錯重點中.....XD

又到了酒友七妞妞一月一會的曉確幸時光

其實是中途Stancy忙婚事和蜜月

又加上奔郎腦波超弱擇期不如撞日的英國大突襲

導致這一月一會被延宕了好久呀....QAQ

平常沒啥意見都傻傻跟人家去吃的本座

不知怎麼滴...

熊熊靈光一閃

便提議(其實是苦苦央求)多年來都已經排到落落長口袋名單尾巴的南非美食

好家在我們家妞妞們都是倫美心也美的Good girls

可以接受奔郎這咪跳Tone的任性....XD

話說南非美食在奔郎口袋名單不知道已經幾百年了....XD

記得當年聽聞其名的磨門特呀~~

南非美食僅有新屋總店唷....

有去吃過的同事一直跟我唱秋說那裡有多好吃又多好吃......(口水)

雖然愛吃鬼天性驅使著本座要親臨現場

無奈他們當時只供應合菜而且還是10人以上的大陣仗....!!!!

老衲家族輕簡人數不多真的很難湊到這個門檻呀....QAQ

外加新屋還真的給他淡薄的遠...

挖ㄟ親咕們都是嬌弱的花朵還是不要逼她們長途跋涉吧.....TAT

就這咪含著淡淡的哀傷過了數年

上天果然還是疼愛喵兒的

南非美食觸角竟然身到了天龍國.....(大心)

重點是不僅僅合菜的人數門檻下放到4人即可成團 

還可以單點的唷!是不是揪大心....(拇指)

 

貓視耽耽已久的奔郎怎瞇會放過這個絕佳機會捏....

於是乎~~南非美食團成行嚕....(要給妳一千兩百萬個讚呀...)

 

店面雖不大但其實不難找

就在中華開發後面唷~

老闆堅持以南非食材為主,不僅在食材挑選用心,裝潢更是講究,

為了能讓饕客更能享受南非當地的感覺,更在門口種上了南非才有的特殊香料.... 

由於咱們妞妞們都是初來乍到的

不知道掌櫃的哪道可說是拿手菜決定選合菜最方便

今兒個又是六大一小的陣勢 嘟嘟好就可以挑六人餐嚕...

南非的美食,由於曾是許多國家殖民地的緣故,

長久以來,深受東西方以及非洲飲食文化的影響,

口味變化繁多,形成了獨特的飲食特色...

 

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在新穎舒適的環境空間便能感受得到,牆面上懸掛了大幅草原動物圖像,

並擺設了非洲風味飾品,營造出原野的粗獷風情 

 

義式軟絲...

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開胃菜之一...

份量滿滿的軟絲搭配上豐富的蔬菜佐以微酸的醬汁....

奔郎整個嗑了兩大份...XD

 

南非法式橄欖油醋生菜沙拉

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頂級橄欖油及義大利陳年葡萄酒醋(巴沙米克醋)加上10多種香料調製而成的法式油醋沙拉,

開胃百分百...(拇指)

 

古荷蘭燉肉.....(大推)

 

這道貌不驚人的南非古荷蘭燉肉可是歷史超過300年的南非國宴菜

更是諸位妞妞們一路推到南勢角的料理

由白酒、南非香料、高麗菜或萵苣加上肉塊入鍋之後,完全不加一滴水,

慢火燉煮五小時,湯頭意外的甜美可媲美白菜滷卻又多了義式香氛呀...

 

 

南非英式魚排佐國寶醋醬(大推)

因為老衲才剛從Fish & Chip滿滿是的英國回來

原本對這道料理不抱希望

藍而...光嚴選素材就很嚇嚇叫

深海銀魚,這可是出沒海域深達700米,南非特有魚產唷~~

南非美食小屋以酥炸料理將深海銀魚肉質結實、滋味鮮甜的精華緊緊鎖住

更重要的,不像是英國頂多給妳配塔塔醬...(有的過份的還只給妳蕃茄醬)

這裡佐以素有南非國寶美稱的果肉醋醬,滋味酸甜果肉醋醬搭配鮮美多汁的魚肉,

口感就是超正點

千拜  這裡的沾醬真的超厲害!!

沾薯條也好好粗呀~~~~(扭)

 

南非西班牙悶魚飯

 

鮑魚精熬湯汁、加上培根、南非香料與生米一起浸泡,讓米粒充分的吸收海鮮的精華,

在撒入鬱金香粉後直接烤熟至米飯出現鍋巴....

清淡又特殊的香氣非常順口 小朋友也吃的香甜說....

 

匈牙利紅酒燉牛肉

 

香辣夠味牛腱肉燉的軟爛...

重口味的孩子應該會喜翻唷...

 

南非法式海鮮濃湯

馬鈴薯打泥做底,搭配新鮮海鮮,加上濃濃香純牛奶,烹煮而成,口感濃郁香甜

絕對是小孩尬以 大人滿意的一道湯品....XD

 

海大蝦佐鯷魚醬汁(大推)

 

基本上雖說是六人餐 但是大胃王如本座吃到這裡也是有8.5分飽了

更別說小鳥胃的Angel 小妞早早就停筷休兵了...XD

蝦殼酥脆 蝦肉新鮮緊實 搭上醬汁...

超Yummy 

沒有蒜味就是奔郎的天菜呀~~~XD

 

還有飯後水果輕鬆一下味蕾

健談的老闆還會出來跟大夥熱情抬槓唷.....XD

重點是南非美食還超佛心的不收服務費捏~~

七菜一湯一水果僅僅要我們3500大洋

是不是很超值!!!

(在天龍國要哪裡找呀?)

每道菜不僅用心烹飪份量更是用心到都滿出來了....(拇指)

 

基本上南非美食台北旗艦店絕對是個下至小家庭

大至家族聚餐甚至是公司部門聚餐很會很素西的所在

菜色新穎又多元實在很適合愛嘗鮮如我類的孩子

 

這等位於天龍國價位卻又安捏親民的優良店家 怎瞇可以不推呀~~

回訪再來嚐嚐其他菜色絕對是勢在必得呀...XD

尤其聽老闆講解 要先預定的牛排和帝王魚有多鮮美時

本座的口水都快流下來了....

看來下次是要來制霸了...XD

 

Info 

http://www.south-africa.tw/

105台北市松山區南京東路五段66巷2弄5號

02 2767 4522

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