喵喵愛Murmur

一晃眼喵兒到中山站工作也將近一年半了

早聽聞無名排骨飯是赤峰街的排隊名店

無奈一直不能一親芳澤

猶記2/14因為晚上要跟毫無同理心的歪國客人開會

緩緩踱步到店門口

殊不知店家還在放年假碰壁之外

還被隔壁店家羞辱說 

"今天什麼日子呀？為什麼要一個人來這種店？？"

什麼日子？ 不就是開會的日子嗎....

開會已經很哀桑了...

為什麼還要為難單身的老婦哪....(摔筆)

然而，對美食執念極深的老婦

怎麼可能因為一次鎩羽而歸就放棄呢...

擇了個良辰吉日 老婦抱著必吃的決心特意準時下班前往

巷弄裡僅在玻璃上貼著招牌兩樣菜色沒有名字的店面

即使七點了依舊繞著長長的人龍

在這不管內用外帶都是排同一條隊伍

外帶就輪到你時直接點餐

內用則是點完餐等空的座位

大概排了40分鐘

終於看到了菜單，看到了老闆娘

怎麼想吃個排骨飯醬難~~~

排骨飯

大白菜飯與排骨分開送上，視覺上效果不賴

排骨整體厚實份量很大，口感很扎實

味道帶點甜帶點鹹

請務必再加上辣椒來凸顯肉的甜味

就像是小時候吃到的古早味

請記得一定要點碗每日例湯來配

菜頭玉米排骨湯用料實在，份量又佛心

兩人分食一碗都很夠唷～

接下來這品是比起排骨飯

喵兒更推的牛肉燴飯  

這道是不管吃不吃辣，都真心建議加辣！

把中間的半熟蛋弄破

將辣椒和蛋液拌入燴飯當中

整個畫龍點睛好優秀

與其說是超級美味

倒不如說像是小時候回家跟手藝超好的外婆靠么時

會信手捻來的溫暖口味...

整體吃下來

無名排骨的優點就是厚實

但味道口感對我來說沒有特別喜歡  

牛肉燴飯倒是硬生生將了老婦一軍

絕對會再回購的一品

要是不用排隊排這久就更完美了....(笑)

闆娘可以留個電話 讓人家預約一下嗎？拜託

Info....

赤峰街無名排骨飯

地址 : 台北市大同區赤峰街4號

營業時間 : 12:00~14:00 / 17:30~20:00  (週末公休)