喵喵愛Murmur

雖然喵兒平時身為摳門勤儉持家小資女孩

除了填不滿的胃袋加上假鬼假怪的味覺偏好

導致平日只能窩在家自己煮....(淚奔)

不過奔郎深深贊同人生只有一個要多愛自己一點這個理論

下一秒和下輩子那個先來? Who knows??

所以嚕...

喵兒也會在能力範圍內偶爾犒賞自己一下.....XD

明明就是很多下吧.....XD

加上奔郎極弱的腦波，

常常會被美食燒的亂七八糟...

搞的美食口袋名單整個從台北長到高雄去了啦....=  =

話說雅室是奔郎在吃完LAWRYS後因為有點小小失望

而去網海中尋尋覓覓的好吃牛排錦囊....

話說"雅室牛排館"名稱的由來

溫馨典雅，歡笑滿室─就是店家想要傳遞的理想

"雅室牛排館" 座落於熱鬧的忠孝商圈內，位置鬧中取靜、低調簡約

店內的氣氛輕鬆而溫馨，不過捏...

價位對本座這等小資女孩來說偏高就是了 Q_Q

是許多貴婦婆婆媽媽們連絡感情的好去處，

簡單大氣的裝潢吸引了許多政商名流在此用餐；

機動而實用的三間包廂加上商業午餐划算

更成為附近不少金融機構及公司行號洽談公事、開會聚餐的首選....

每日提供早、中、午、晚四餐，秉持著「Love」的經營理念，

造就了獨特的烹調藝術與精緻風格

嚴選美國安格斯(CAB)等級牛肉，深蘊熟成、香溢多汁

絕對讓客人回味無窮....

由於難得都來到這..

而且連三張小朋友速速噴的Lawry's都經歷過了

當然要一次到位先來嚐嚐雅室最威的料理哪...

本座果然就是隻標標準準的吃貨...XD

美國經典熟成牛排套餐價位在$980~$1,780之間

如果點龍蝦是一整尾的，兩個人可以各吃半隻....

主菜點一整尾龍蝦的雙人套餐價格為$2,680...

若主菜選一整尾龍蝦外加牛排，則為$3,460~3,860之間

可選擇老饕、肋眼、紐約客或菲力，皆使用美國Prime級牛肉

雖然是大食怪無奈還是得掂掂自己的荷包

點「加拿大鮮活龍蝦&美國牛排雙人套餐」比較划算捏....XD

法式傳承草原風情餐前白酒

名字很長的餐前酒，但其實就是白酒，

喝起來蠻順口的，反正挖奔郎就是無酒不歡這樣...XD 

 歐式手工麵包

這個真的是拍胸脯掛保證的新鮮現烤胖....

不是回爐加熱的那種唷~

淺嚐一口就可以感受那種超棒的新鮮感

以餐巾包裹確保上桌時還是超級熱騰騰的

一款是雜糧麵包，另一款內含橙皮顆粒，

紮實的口感與濃郁的小麥香

抹奶油或單吃都很不賴 連一向對麵包無感的喵兒

都默默嗑完了說...XD

牛排館起司麵包洋蔥湯

Onion Soup with Parmesan Cheese

其實本座一直對洋蔥湯抱持雖不反感亦不主動的態度

然而征服了一次EUROPA之後

完全被洋蔥湯電到體無完膚....

回國後依舊心心念念無法忘懷

於是 洋蔥湯便成為喵兒到高級餐廳必點的湯品

表面是灑滿Parmasan起司下去烤的麵包，

燉到焦糖化的洋蔥，散發出自然而濃郁的甜味，

味道雖然不達EUROPA那令人要落淚的驚豔度

但有算是高品質的一道了哪

法式堅果南瓜湯(可素食)

French Pumpkin Soup(Vegetarian)

奶油南瓜濃湯，灑上一把香脆的堅果，

甜甜鹹鹹的混搭 滋味較為清淡

不過 個人覺得是"休卦" too sweet了捏.....

經典酥炸軟殼蟹佐茴香醬

Deep-fried Soft Shell Crab

由於奔郎是個樁腳俗大多都吃平價美食

對於軟殼蟹這種高檔食材只在喜宴吃過...

雖然是涼的也很滿足醬

罷特...

人客呀~這隻軟殼蟹可是新鮮現炸熱呼呼的哪...

阿娘喂...好吃到奔郎都要跳起來了...XD

香煎干貝佐魚子醬

Pan-Seared Wild Scallop with Caviar

干貝新鮮大顆又彈牙口感真的很不賴捏...

只是小的不才 真的不是富貴料

怎麼吃都不覺得魚子醬對本座的胃....XD

頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉

Norwegian Smoked Salmon Ceasar Salad

數片的蘿美生菜配上麵包丁和兩片煙燻鮭魚，

生菜水份充足沒有苦味，煙燻鮭魚則中規中矩的....

檸檬紅茶！！？

這杯不是用來喝的喔～鄉親

這是等等用來洗享用過龍蝦的手手哪....XD

接著今天的重點來了哪......（灑花）

將...將...將...各位觀眾

蒸烤波士頓活龍蝦(整尾)!!!!

Canadian Live Lobster

由於太嗨了...忍不住PO了好幾張

先來介紹這隻來頭不小的 加‧拿‧大‧鮮‧活‧龍‧蝦...

加拿大新布倫瑞克省的雪迪克享有“世界龍蝦之都”的美譽！

這裡的龍蝦都是生長在北大西洋靠近北極圈0~5℃冰冷的深海海域

肉質清甜鮮美，口感彈牙，營養豐富，脂肪含量僅為0.2%

而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成

易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。

瞧瞧這令人銷魂的份量 即使一人只能嗑到半隻還是很大，

龍蝦上桌時已處理過，蝦鉗也已撬開，

使用附上的蟹鉗，吃起來一點都不費力。

使用蒸烤的龍蝦才能展現原始的美味，

僅灑上蝦夷蔥花、盤底是香濃的牛油，更犯規的是蝦身還帶有濃濃的蝦膏，

不管是沾油還是沾蝦膏，甚至是直接吃都有不同的感受，

簡直是多種願望一次滿足哪....

肉質清甜鮮美，緊實彈牙，真的好吃到叫媽媽呀~~

爐烤美國黃金黑牛肋眼牛排(12oz.)

CAB Rib Eye Steak(12oz.)

雅室使用美國CAB Prime級的熟成牛肉，更能展現其甜美及柔軟的特性，

而爐烤過的牛排表面，口感酥脆又帶點焦香，

但並不影響內裡的肉質，依然滑嫩多汁~~

這才是好吃的牛排吧.....

LAWRY's可以靠邊站了啦...XD

岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋

Chocolate Lava Cake with Ice Cream

好吧...這一道覺得是少女最愛的冰火五重天...XD

蛋糕體外酥內軟，入口時還是溫熱的，

巧克力岩漿不死甜，帶點芬芳的苦味，

搭配上甜滋滋的香草冰淇淋

真不愧為Dessert界的高手高手高高手呀......

補充一下另一個特色...

店門外還有可以掛雨傘的架子 可以上鎖唷...

個人是覺得挺逗趣的

總體來說

雅室內部裝潢雖非富麗堂皇卻也不因開業多年而顯老舊，

整體氣氛因素雅簡單而自在溫馨，服務人員更是態度親切

一看就知道是專業訓練滴....

光是沒有用餐時間限制這一點就打趴了好多家店

餐點水準更是高高高 好好好

只是價位也高啦...（攤手）

不管是紀念日、面見公婆長輩、接待客戶或是想砸摳摳吃好料（如奔郎）

喵兒都很推薦唷.....

連大食怪都吃的好飽呀...XD

如果有機會的話，奔郎應該會想再去大快朵頤一頓的哪..... 

地址：台北市安和路一段49巷10號1樓

電話： (02)2775-3011

營業時間：08:00~10:30，11:30~14:30，18:00~21:30

http://www.steakinn.com.tw