喵兒雖然貌似迷糊體質虛弱很欠人照顧
然因自幼皇太后就灌輸了養生保健的觀念
懂事以來就對食材的調性及對身體的益處極有概念
平日盡可能不偏食維持均衡的營養,並會按照季節或身體需求做補充
(大蒜和辣椒是真的完全"打咩"的罩門呀~~~~~)
抵抗力算是keep在很不錯的狀態
曾經有到強國出差,全桌12人(其餘11為皆男性)都感冒
喵兒竭力抵抗到最後才中招的輝煌紀錄!!
(沒辦法!強國超毒辣的病毒+公筷形同虛設
且缺席會被盯上的口沫相濡大桌菜,這是非戰之罪哪.....)
節氣輔過霜降,時令已進入早晚溫差極大的深秋
實為比冬季更適合滋補的季節
而中醫認為此季節屬於五行中的“金”(對應肺臟)
因此,飲食養生適合的是“平補”,以保暖潤燥、健脾養胃為主!!
***以下為喵兒與樂活好市集合作 天香堂頂級杏仁粉+黃金芝麻粉試吃體驗***
【天香堂】頂級杏仁粉(全素)
成分:精選"100%頂級杏仁原豆"研磨
杏仁又名杏實,成分為:杏仁油、杏仁甘、杏仁酶、維他命B17;
富含18種人體所需胺基酸、蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、
B族維生素、維生素C、維生素P以及微量元素鈣、磷、鐵等營養成分
更是呷菜朋友最佳鈣質&蛋白質來源!
杏仁油:滋潤皮膚、美容養顏
杏仁甘:鎮咳化痰,強化氣管
杏仁酶:促進腸胃蠕動、幫助消化
豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,對防治心血管系統疾病有良好的作用;
中醫理論認為,杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效
常用於肺燥喘咳或支氣管較弱親咕的保健...
《本草綱目》中也記載“……可服杏仁,令汝聰明,老而健壯,心力不倦”
可見杏仁對加強記憶、減輕憂鬱和失眠、強健體魄、潤膚養顏、延緩衰老有特殊效用
對於隨著年歲漸長,記憶也退化成金魚轉身七秒的喵兒來說實在是太需要了哪~~~
豐富的維他命A,是一種天然的嫩膚劑,能平衡肌膚水分,令肌膚散發活力神采
維他命E,對於抑制自由基生成有顯著效果除有效抵禦外界環境對肌膚的侵害
更能幫助肌體細胞抗氧化,防止肌肉鬆弛及黃褐斑生成
實為養顏保健雙效的超強滋補小幫手!!(拇指)
嚴密包裝,確保每一口像現磨的一樣!
基本食用方法很簡單
取2~3匙杏仁粉, 沖入約300c.c.的冷/熱開水後調勻即可飲用
(可依個人口味調整濃淡)
喵兒知道有許多親咕害怕杏仁味說有刺鼻味甚至還有親咕覺得像浴室芳香劑!?
其實哪....真正的杏仁粉香味是很淡的唷.....
(回想杏仁果跟本就沒那麼重味就知道其中必有詐了)
那些over撲鼻的香,都是添加太多化學添加物與香精
既不健康,反而又把杏仁味的香抹滅了呢.....
天香堂杏仁粉多次研磨精製,保留杏仁最完整的營養
仔細顆粒依舊比一般市面上再粗一咪咪
不添加防腐劑、人工香料,是可以安心服用淡淡芬芳的舒適香氣
純杏仁粉沖泡出的杏仁露,味道非常淡雅
不含糖的原味也非常好入口
喜歡甜的孩子可以加一點冰糖做調味唷....
在容易肚子空乏的涼爽午后,沖一碗健康又美味的杏仁露稍做溫飽
實在是莫大的享受哪.....
直接沖泡熱水之外,加入豆漿或牛奶也非常Match...
香氣與滋味完全大大提升
除了享用美味之餘,喵兒是不會透露附加價值竟然是
過了25歲那瞇久上圍還能又up up呢...(唉呀呀~~~>/////<)
【天香堂】黃金黑芝麻粉
芝麻分白、黃、黑三種
不過呢~一般只用黑芝麻入藥,是取其 "味甘性平無毒" 有"益肝補腎、養血、潤燥"等功效
不飽和脂肪酸及防止脂肪氧化的離他命E,可預防血管硬化
黑芝麻能美容、美髮、黑髮、強筋、明目、整腸、通便等很多效果,是理想的植物油
含鈣量高、合鐵量也很高,所以可以補血,在中醫上是老少咸宜的優質補品!
中醫認為芝麻有補肝益腎、強身的作用,並可潤燥滑腸
亦有通乳的作用,適合產後乳汁缺乏的婦女
古代《抱朴子》中也記載芝麻可 "耐風濕、抗衰老"
現代醫學研究也證實,芝麻含有亞油酸、花生油酸等達60%的不飽和脂肪酸
和芝麻准木質素等能抑制膽固醇、脂肪,防止高血壓、動脈硬化等心血管疾病發生
並具有抗癌、補腦,還能增強記憶力、使頭髮常保烏黑亮麗...
(這分明是擁有金魚記憶的白毛貓破解需要的錦囊哪~~)
豐富的維生素E,可抑制體內自由基活躍,能達到抗氧化、延緩老化的功效
礦物貿、如鈣與鎂等有助於骨頭生長,卵磷脂則能美化肌膚,更是極佳的美容聖品....
溫火烘焙,以"未經萃取之黑芝麻"細心研磨,保留黑芝麻最完整的營養與天然香氣!
食用方法也是取2~3匙黃金黑芝麻粉,沖入約200c.c.的冷/熱開水後調勻,即可飲用
可依照喜歡濃郁or清淡口味做調整
100趴無添加化學香料的芝麻露,香氣非常濃郁
不過如果要單吃,建議加一點糖會比較好入口...XD
加入果乾、堅果增添香氣和口感豐富性也不賴
與香蕉也意外的match唷!
由於喵兒早餐不大喜歡油膩的食物,也不偏好麵包類的食材(整個很假鬼假怪...XD)
所以大多時間都會以豆漿或牛奶與綜合穀粉打製特調精力奶昔
加入黑芝麻香氣更飽滿唷!
杏仁露和芝麻糊可以佐餐,除了健康滿點之餘
先行服用還可以減少餐食量,達到控制食慾和體態....
對於無底洞胃口的大食貓來說實在太受用了哪....
杏仁粉也可以加入牛奶、蛋白和冰糖做成杏仁豆腐
家中小娃或是對杏仁味道小生怕怕的捧由,可以從類似的甜品入手
面對她、接受她進而擁抱她、愛上她....XD
杏仁豆腐再淋上杏仁露也是一道風雅又健康的甜品
喵兒習慣溫熱著吃,不過夏季時冰涼服用應該風味更具
佐餐看起來美觀又有質感....
杏仁粉加入豆漿、蛋黃和一點麵粉與糖
還可以以杏仁鬆糕的姿態呈現也非常美味....
黑芝麻搭配糙米、紅棗、黑糖還可以熬煮成美味的養生粥
天冷或餓的時候盛一點,元氣飽飽又健康滿點唷!
將杏仁豆腐與黑糖黑芝麻紅棗粥mix起來
更是道色香味俱全,端上桌毫不失禮的養生甜品.....
黑芝麻粉加入一點麻油、醬油膏更能化身為完美的佐醬
淋在川燙的蔬菜上,對味又清爽!
只要用點心意與巧思
簡簡單單就能變化出萬千美味又健康的創意養生料理唷!
杏仁粉和黑芝麻皆為性質溫和適合每個年齡層食用的營養補給
也是最容易上手的料理素材,能融入四季的日常養生補帖之中
經鼓勵推廣自然農法,製作天然、無農藥好食品的樂活市集所嚴選、把關的天香堂
更是在茫茫網海中想購買安心食材的一處優質口袋名單
健康的好味道推薦給有興趣的親咕嚕~~~
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