鑑於皇太后每次都嬌嗔埋怨喵兒不帶她到遠一點的所在玩耍
唉唉唉....明明是您老人家行程滿滿,又外加眉眉角角有夠多...
要曬太陽的不要、要走一段路的不想、要排隊很久的直接否決
可能會迷路很久的.......直接等著歸宅後家法伺候....(攤手)
女兒也是一個頭兩個大哪.....(京劇甩頭)
此番趁著入手導航可以大幅減低成為迷路羔羊機會
喵兒為皇太后規劃了"久違的家鄉~宜蘭微旅行
難得的放風,身為貓型美食雷達的喵兒當然不能每次都老梗吃麻醬麵和碗粿哪....
這次帶家中大食戰力最強的喵媽嚐鮮的是
位於宜蘭市環市道路旁的"海之霸"海鮮燒烤餐廳....
在空曠的環市東路上,造型獨特的海之霸屁老闆格外吸睛!
餐廳後方附設的停車場非常寬闊,駕車來的親咕可以放心使用!
目前還有推出平日三人同行一人免費的優惠
大食的學生族群真的好有福呢!
店內延續繽紛色彩的裝潢,非常俏皮!
海之霸每日供應產地直送新鮮海產,並提供優質肉品&豐富新鮮的食材
消費方式:平日499/假日549
身高110~140公分& 65歲以上長者平日250/假日275,用餐時間為2小時
均加收10%服務費和每桌100元開爐費....
由於今日邀請皇太后蒞臨,為了安全起見只能割愛啤酒...QAQ
不然500c.c只要39大洋,而且一次購買3杯才100大洋耶.....
有沒有超親民der...XD
食材區位於餐廳中央,動線寬闊非常便利...
一般燒烤店大多以肉品為主要食材,只能說"海之霸"真的是店如其名
除了基本肉品之外,海鮮更是一大亮點!!!
"海之霸"所提供的海鮮都是來自台灣三大漁港之稱的"南方澳漁港"& 著名的"大溪漁港"
每天下午兩、三點當一艘艘漁船滿載而歸入港時,屁老闆就會親自到漁港挑選新鮮漁貨
so..."海之霸"的海鮮不會一成不變,每次都有新鮮的驚喜和選擇唷!
款款鮮度破表令人目不暇給的海鮮,讓離開宜蘭十多年的皇太后和喵兒
完全失心瘋了.....XD
當然...滿滿蛋白質之餘,還是需要蔬菜來均衡一下滴....
櫥櫃式的食材區,在保鮮與衛生管理上,更有保障!
服務人員也會隨時補充食材,非常有效率...
豆乾、米血、甜不辣、米腸、還有培根三星蔥捲等華麗菜色
也都不斷向我們招手...
唉唷....突然好想要四個胃唷...XD
燒烤美味的關鍵,除了食材新鮮之外,醬料也是重要的Key Point
"海之霸"提供了沙嗲醬、沙茶醬、烤肉醬、醬油、烏醋、蔥花、蒜蓉 和生辣椒
喜歡加味的朋友可以自行取用
特別值得一提的沙嗲醬,可是五星飯店主廚傳授的秘方,再經過改良成為海之霸的獨門醬料!!
可以讓烤物具有異國風味唷~~~
佔地遼闊大概容納百人也不是問題!
桌間距離非常足夠,非常適合團體聚會唷!
繼玲瑯滿目新鮮食材區之後,點心區也不遑多讓!
冰淇淋是選用明治的唷!
茶類、汽水、咖啡機也一應俱全...
已經吃膩冰淇淋的朋友,不妨嘗試DIY屬於自己味道的刨冰...
同時貼心提供炸物,以服務食材尚未烤好就已經餓昏頭的親咕...
一進海之霸才瞥見冷凍櫃裡新鮮的食材,皇太后就如獲至寶迫不及待滴端兩大盤回來...XD
尤其這晶瑩剔透的小卷,實在太犯規了哪....
海之霸使用的是傳統碳火烤爐...
安捏才能烤出超懷念的氣味咩~~~~
不過碳火的火力很旺,一個不留神食材都會烤焦了唷...
建議海鮮類和易熟食材、蔬菜放網子邊邊烤
肉類再放中間烤,要切記隨時要翻動捏....
用料不手軟的三星蔥捲
蝦肉Q彈鮮美之外,還都有這邪惡的香濃蝦黃!!!
小卷更是喵兒此次大大驚豔的品項
雖然生於宜蘭長於宜蘭,但是對於小卷等於魚鮮類,在下自幼就興趣缺缺
但這次的小卷完全顛覆了原本的rule!!!
烤到表皮帶著微焦香後更顯肉質的鮮甜
而且每一隻小卷都有滿滿的蛋
一口接著一口啊姆啊姆,完全停不下來哪......
皇太后也一直嘖嘖稱奇的說難得看到喵兒一直嗑小卷
老衲今天是要豁出去走蛋白質破錶和膽固醇飆高路線.....XD
在巡逛食材區時有發現這一區充滿的奇妙寶箱的領域
一直納悶著到底是啥米咚咚哪?
稍後就要揭開謎底嚕~~~
原以為餐檯上的串燒食材和冷凍櫃裡的海鮮和肉品,已經夠豐富了
沒想到瘋狂嗑食一陣子之後,海之霸服務人員送來一個大大的藏寶盒!!!!
窩滴老天爺兒呀~~~裡面有各種頂級海鮮
如鳳螺、干貝、螃蟹、鮮魚、大魷魚等,會不會太嗨了哪....
海鮮藏寶盒會依據每天漁港有什麼新鮮漁穫而有所不同,數量也會依用餐人數作調整
除了藏寶盒是限量版的之外
餐檯上的各式海鮮、肉品、烤物、新鮮蔬菜、水果、冰品和飲料都可以無限量吃到飽
每一桌桌邊都有海鮮藏寶箱實在太壯觀了!!!!
建議先從甲殼類開始料理唷~~~
鳳螺口感很Q彈,即使不加任何調味料都很好吃!
鮮美的扇貝,湯好正點呢!
乖乖隆滴咚~~
滿滿蟹黃蟹膏的三點蟹!!
厚實的大干貝
鮮度破表的烤魚
香氣四溢的大魷魚
瞧瞧這厚實的肉,這種size一隻在夜市裡最起碼150起跳吧....
魚烤好只要輕輕挑開魚皮即可食用
海鮮類真的只要新鮮,即使無添加任何調味料都美味到叫媽媽...XD
燒烤麻糬沾點煉乳更是不容錯過的風景
外皮酥脆內餡如融化般的柔軟...
喵兒在吃了一大桌的蛋白質之後還忍不住吃了三大塊呢!!!
飯後水果的陣仗也不小,品項和份量都令人大喜!
西瓜的水準很不錯
感覺老闆會虧本的網狀哈密瓜都是可以無限取用的囊中物呢!!
總結來說,海之霸的用料紮實、食材品項豐富,價格實惠
海鮮水準更是無庸置疑的正點!!!!
(私心真的很推薦小卷,請諸亲務必試試看)
水果的甜度、品質皆有在水準之上
還有附設的免費停車場實在超方便
來宜蘭玩耍如果不想去夜市萬頭鑽動人擠人時
不妨來海之霸大快朵頤一下唷...
推薦給有興趣的親咕嚕~~~~
Info...
*海之霸海鮮燒烤餐廳
*ADD: 宜蘭市宜蘭市環市東路二段593號
*OPEN:
週一~週五: 16:00~23:00
週六~週日: 12:00~14:00、16:00~22:00
*TEL:(03)9370001
*Cash Only
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